Aparatul de vidat 40 cm pentru a ambala mai lat, mai rapid și mai curat.
Cu bara sa de sigilare lată, acest aparat vă oferă mai multă marjă pentru a pregăti pungile în mod curat: pungi mari, bucăți mari, porții familiale sau mai multe ambalaje mici la rând.
Acesta vizează o nevoie simplă: ambalare fără pierdere de timp, cu o sigilare curată, un aparat mai rezistent și liniștea de a-l putea repara în loc să-l înlocuiești.
Mai exact: bară de sigilare 406 x 5 mm, putere 550 W, aspirație de până la 958 mbar, funcții automat, sigilare simplă, impuls, accesorii și marinare.
De ce face diferența
Oferit la fiecare comandă: ghidul de vidare (ediție fizică plastifiată)
Un memo clar, rezistent și gata de păstrat în bucătărie pentru a regăsi rapid reperele corecte de conservare, congelare și utilizare zilnică.
Inclus: tabelul cu durata de conservare pentru fiecare aliment.
Pentru ce utilizări?
- Preparare în loturi: porții gata, depozitare curată, mai puține pierderi.
- Congelare: pungi plate, mai bine organizate, mai puțin aer în jurul alimentelor.
- Piese mari: carne, pește, carne de pasăre, legume lungi, brânză.
- Gătit Sous Vide: pungi bine dimensionate și sudură mai sigură.
- Marinade: funcție dedicată cu recipient compatibil pentru vid.
40 cm sau 31 cm: pe care să-l alegi?
🤔 Regula simplă
- Utilizați pungi late.
- Pregătiți des mai multe porții.
- Doriți să păstrați o marjă pentru piesele mari.
- Căutați un aparat mai stabil și mai confortabil decât un model mic.
- Pungile dumneavoastră rămân sub 28-30 cm.
- Ambalați doar porții mici.
- Depozitarea compactă este prioritatea dumneavoastră.
Fișă tehnică
| Specificație | Detalii | Ce înseamnă pentru dumneavoastră |
|---|---|---|
| Cod EAN | 8720365343636 | Aparat certificat CE |
| Bară de sigilare | 406 x 5 mm | Lățime mare și sigilare groasă, mai ușor de controlat. |
| Putere | 550 W | Motor Pro pentru sigilări consecutive fără supraîncălzire. |
| Presiune pompă | 28,3”Hg / 958 mbar (±3 %) | Vid eficient pentru a fixa alimentele și a limita aerul din pungă. |
| Funcții | Automat, doar sigilare, impuls, accesoriu, marinare | Mai mult control în funcție de produs: uscat, fragil, în rolă sau în recipient compatibil. |
| Dimensiuni | L490 x P260 x H127 mm | Format mare, dar totuși ușor de așezat pe un blat de lucru. |
| Greutate netă | 6,1 kg | Mai stabil decât un model mic și ușor, rămânând totuși portabil. |
| Materiale | Oțel inoxidabil și PMMA | Finisaj de calitate și curățare simplă cu o lavetă umedă. |
| Alimentare | 220-240 V / 50 Hz / monofazat | Conectare la priză standard compatibilă. |
| Utilizare prevăzută | Pungi, role sau recipiente compatibile | Un singur aparat pentru a sigila, a vida și a pregăti formatele dumneavoastră. |
Sfat practic: lăsați aproximativ 5 cm între aliment și deschiderea pungii. Începeți cu un timp scurt de sigilare, apoi ajustați în funcție de grosimea pungii.
Acest aparat necesită pungi sau role gofrate / cu micro-canale. Nu funcționează cu pungi netede. Pentru lichide libere, sosuri în cantitate mare sau utilizare intensivă, preferați o mașină de vidat cu cameră.
