Sous-vide pentru profesioniști și persoane pretențioase - Livrare gratuită în 48/72 de ore
-20%Premium
aparat de vidat lățime largă
aparat de vidat latime mare 40 cm
mare aparat de vidat 40cm
Mașină de aspirat cu lățime mare
Mașină de aspirat cu lățime mare
aparat de vidat somon
Mașină de aspirat cu lățime mare
Aspirator cu lățime mare (40 cm / 550 W)
Mașină de aspirat cu lățime mare
Mașină de aspirat cu lățime mare
aparat de vidat 40 cm
aparat de vidat lățime largă
aparat de vidat latime mare 40 cm
mare aparat de vidat 40cm
Mașină de aspirat cu lățime mare
Mașină de aspirat cu lățime mare
aparat de vidat somon
Mașină de aspirat cu lățime mare
Aspirator cu lățime mare (40 cm / 550 W)
Mașină de aspirat cu lățime mare
Mașină de aspirat cu lățime mare
aparat de vidat 40 cm

Aspirator cu lățime mare (40 cm / 550 W)


Preț obișnuit 1.509,00 lei 1.899,00 lei
/
  • Bară XL 40,6 cm: pentru 1 pungă mare sau 2 mici
  • Putere 550W: aspirație rapidă pentru uz intens
  • Sudură Lată (5mm): Etanșare garantată pentru sosuri
  • Pompă Dublă (-0.96 bar): Vid ultra-rapid
  • Ușor de utilizat: Mod manual și automat
  • Livrare Express Gratuită (48/72h)

Livrare estimată între și .

EMPTY DOM REMOVE PROTECTOR

Ce cred clienții noștri:

986

Descriere

Machine sous vide Grande Largeur 40cm Aparat de Vidat Pro

aparat de vidat 40 cm este ideal atunci când o mașină standard devine prea limitată în lățime.

Acest aparat de vidat lățime mare 16" a fost conceput pentru utilizatorii care au nevoie de mai mult spațiu de etanșare, mai mult confort și o mașină mai serioasă decât un model compact clasic. Vă permite să ambalați piese mai mari, să folosiți pungi mari și să lucrați mai calm atunci când volumul crește, rămânând în același timp mai accesibil decât un aparat cu clopoțel.

⚡️ O mașină cu adevărat largă, concepută pentru utilizare solicitantă
Cu puterea sa de 550W, a anuntat depresia lui pana 958 mbar (±3%) si structura sa din otel inoxidabil, acest model este facut pentru cei care isi doresc o masina mai robusta, mai lata si mai linistitoare pentru utilizarea zilnica.

De ce să alegeți un aparat de vidat lat?

1. Mai multă lățime, deci mai multă libertate

Cu bara de etanșare 406 mm, această mașină vă permite să sigilați pungi mai mari decât modelele standard. Acest lucru este util în special pentru articolele mari, alimentele voluminoase sau utilizatorii care doresc să ambaleze mai multe articole cu mai mult confort.

2. O mașină care este mai liniștitor de utilizat

Combinația putere 550 W + 5 mm lipire aduce valoare reală în utilizare: aspirație rapidă, închidere curată și o mașină mai stabilă în timp. Pentru utilizare frecventă, acest lucru face o diferență reală în confort.

3. Simplu de utilizat în ciuda puterii

Mașina rămâne ușor de utilizat datorită funcționării sale simple, cu modul automat si posibilitatea de sudura singura. Conform instrucțiunilor, este potrivit pentru sigilarea și/sau aspirarea pungilor, rulourilor sau recipientelor de plastic compatibile.

4. Control manual pentru produse fragile

Panoul de control vă permite, de asemenea, să gestionați mai bine ciclul în funcție de produs. Acest lucru este util pentru a evita zdrobirea alimentelor mai sensibile, menținând în același timp un nivel bun de vid.

🤔 Ezitați în privința mărimii? 40 cm sau 31 cm?

Nevoia principală nu este doar puterea, ci lățimea utilă:

✅ Alegeți SI de 40 cm:
  • Folosești saci largi.
  • Ambalați articole mari sau mai multe pungi deodată.
  • Vrei mai mult confort decât la o mașină standard de 30/31 cm.
🛑 Uită-te la modelul SI mai compact:
  • Bagajele tale nu depășesc niciodată 28 până la 30 cm.
  • Mai presus de toate, cauți o mașină care să fie mai ușor de depozitat.

Vezi varianta de 31 cm

Pentru cine este cu adevărat făcută această mașină?

  • Da dacă sunteți în căutarea unei mașini cu lățime mare reală pentru genți mai largi și o utilizare mai susținută.
  • Da dacă vrei un model mai robust decât o mașină clasică entry-level, fără să mergi pe un aparat cu clopoței.
  • Nu dacă împachetezi doar formate mici și cauți mai ales o mașină compactă la un preț mic.

Fișă tehnică detaliată

Caietul de sarcini Detaliu tehnic
Cod EAN 8720365343636
Bară de etanșare 406 x 5 mm
Putere 550W
Presiunea pompei 28,3” Hg / 958 mbar (±3%)
Mâncare 220-240 V / 50 Hz / monofazat
Dimensiuni L490 x D260 x H127 mm
Greutate netă 6,1 kg
Materiale Oțel inoxidabil și PMMA
Utilizare Sigilarea și/sau aspirarea pungilor, rulourilor sau recipientelor din plastic compatibile
⚠️ Notă importantă:
Conform instrucțiunilor, această mașină necesită pungi sau rulouri în relief/microcanal. Nu funcționează cu pungi netede. Pentru ambalarea lichidelor sau a ratelor industriale, vă recomandăm să treceți la gama noastră de aparate de vidat cu cameră.

Livrare și returnare

Délais de Livraison :

Le délai de livraison comprend le temps de préparation et la livraison assurée par notre transporteur. Le délai de livraison annoncé est généralement de 3 à 6 jours (Espace Schengen) ouvrables valable dès la réception par l'acheteur du mail de confirmation d'expédition de la commande.


Frais de port :

Au sein de l'espace Schengen, les frais de livraison sont inclus dans le prix pour tous les articles en vente sur le site web.

Pour le reste du monde, des frais d'expédition seront calculés en fonction du poids de la machine ou du produit commandé. Ils seront indiqués lors de l'étape de paiement.


Retour & Remboursement :

Vous disposez de 14 jours pour nous retourner votre article, à compter de la réception du colis à l'adresse de livraison.

Masa de conservare

🧑‍🍳 Téléchargez la version PDF : cliquez ici


La conservation sous vide est une méthode de conservation des aliments qui consiste à éliminer l'air de l'emballage avant de le sceller hermétiquement. Cette méthode permet de conserver les aliments plus longtemps en réduisant les risques de décomposition causés par l'oxygène.

La conservation sous vide est utilisée pour conserver une variété d'aliments, tels que les viandes, les fruits, les légumes, les poissons et les aliments cuits.

Cependant, il est important de suivre les instructions de stockage appropriées et de respecter les dates limites de consommation pour éviter tout risque de contamination bactérienne.

TABLEAU DE CONSERVATION DES ALIMENTS SOUS VIDE :

1. Tableau conservation viande sous vide :

Viande Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Bœuf 6 à 8 jours 15 à 20 mois
Poulet 6 à 8 jours 15 à 20 mois
Porc 7 à 9 jours 15 à 20 mois
Agneau 6 à 8 jours 15 à 20 mois
Veau 6 à 8 jours 15 à 20 mois

2. Tableau conservation poisson sous vide :

Poisson Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Saumon 8 à 15 jours 8 à 12 mois
Thon 9 à 13 jours 8 à 12 mois
Bar 9 à 13 jours 8 à 12 mois
Truite 8 à 12 jours 8 à 12 mois
Dorade 9 à 14 jours 8 à 12 mois

3. Tableau conservation légumes sous vide :

Légumes Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Laitues 8 à 10 jours 17 à 23 mois
Carottes 8 à 10 jours 17 à 23 mois
Brocolis 10 à 15 jours 17 à 23 mois
Poivrons 10 à 15 jours 17 à 23 mois
Oignons 8 à 10 jours 17 à 23 mois
Épinards 10 à 12 jours 17 à 23 mois

4. Tableau conservation fruits sous vide :

Fruits Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Pommes 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Bananes 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Citrons 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Fraises 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Mangues 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Pêches 9 à 15 jours 10 à 15 mois

5. Tableau conservation aliments cuits sous vide :

Aliments cuits Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Riz 6 à 8 jours 6 à 8 mois
Pâtes 7 à 10 jours 6 à 8 mois
Légumineuses 6 à 7 jours 6 à 8 mois
Soupes 3 à 5 jours 6 à 8 mois
Plats cuisinés 5 à 10 jours 6 à 8 mois

IMPORTANT :

Il est important de noter que ces chiffres sont approximatifs et peuvent varier en fonction de la qualité de l'emballage, de la méthode de scellage, de la température de stockage, et de la qualité des aliments avant le scellage. Les aliments sous vide doivent être correctement étiquetés et datés avant d'être stockés, et de les consommer avant la date limite d'utilisation.

Il est important de respecter les règles d'hygiène de base lors de la préparation et de la manipulation des aliments crus. Vérifier si les aliments sont adaptés pour être sous vide avant de les conserver.

Ces temps de conservation sont donnés à titre indicatif et ne sauraient mettre en cause notre responsabilité.

Quelques précautions pour conserver la nourriture sous vide :

  1. Avant de conserver les aliments sous vide, il est important de les nettoyer et de les préparer adéquatement en respectant les règles d'hygiène de base.

  2. Vérifier si les aliments sont adaptés pour être conservés sous vide, certains aliments ne sont pas adaptés pour cette méthode de conservation.

  3. Utiliser des emballages sous vide de qualité alimentaire pour éviter tout risque de contamination bactérienne.

  4. Sceller les aliments sous vide de manière hermétique pour éliminer l'air et réduire les risques de décomposition causés par l'oxygène.

  5. Conserver les aliments sous vide à des températures appropriées, en suivant les instructions du fabricant ou les préconisations pour chaque type d'aliment.

  6. Respecter les dates limites de consommation pour éviter tout risque de contamination


MERCI DE NOUS AVOIR LU !

Observa

La preț egal, vedeți de ce să ne alegeți pe noi!

De ce Scelleuse Pro este cea mai bună alegere!

Criterii Scelleuse Pro Alți vânzători
Stoc bazat în Europa (Deseori în afara UE)
Livrare Express (48/72h) (Deseori +15 zile)
Aparate conforme CE Incert
Garanție 2 ani inclusă Complexă / Contra cost
Expertiză în vidare Limitată (Generaliști)
Service & Piese de schimb (Inexistent)

Întrebări frecvente

Care este diferența dintre aspirația externă și aparatul cu cameră?

Aspirația externă (aparat compact) extrage aerul din pungă: ideal pentru solide (carne, brânză). Aparatul cu cameră (cuvă) videază întreaga incintă: este indispensabil pentru LICHIDE și volume foarte mari.

Ce pungi trebuie să folosesc pentru aparatul meu?

Regula de aur: Aparatele cu aspirație externă necesită obligatoriu pungi GOFRATE (striate). Aparatele cu cameră folosesc pungi NETEDE (mai economice).

Ce să aleg: Pungi pre-tăiate sau Role?

Pungile sunt gata de utilizare: alegerea pentru rapiditate. Rolele permit crearea de pungi la dimensiune personalizată și evită risipa. Atenție: Rolele (gofrate) sunt concepute exclusiv pentru aparatele cu aspirație externă.

Vindeți piese de schimb?

Da. Spre deosebire de aparatele de unică folosință din supermarket, ale noastre sunt concepute să dureze. Oferim consumabile (garnituri, benzi Teflon) și piese tehnice pentru mentenanță.

Care este garanția?

Toate echipamentele noastre sunt acoperite de o garanție de producător de 2 ani. În caz de defecțiune, suportul nostru tehnic vă asistă pentru reparație sau schimb.

Efectuați o căutare