Aparat de vidat cu cameră Giant 52: două bare de lipire de 52 cm și o pompă de 63 m³/h pentru ambalarea unor volume mari fără a crește numărul ciclurilor.
Combisteel Giant 52 este un aparat profesional de vidat pe roți conceput pentru bucătării centrale, măcelării, unități de procesare, firme de catering și producători din industria alimentară care folosesc pungi netede, late sau mai multe pungi simultan. Camera de 500 × 520 × 200 mm, cele două bare de lipire opuse de 520 mm și ciclul indicat de 15 până la 40 de secunde formează o unitate autonomă potrivită pentru utilizare intensivă.
🚀 Cum îmbunătățește Giant 52 ritmul de lucru
Cele două bare de 520 mm, amplasate în stânga și în dreapta camerei, permit utilizarea ambelor laturi ale platformei. Puteți poziționa o pungă mare sau distribui mai multe pungi în funcție de format, pentru a valorifica mai bine fiecare ciclu.
Un aparat cu cameră conceput pentru volume mari
1. Pompă de 63 m³/h și cicluri de 15 până la 40 de secunde
Pompa de 63 m³/h asigură puterea de aspirare necesară unei camere de acest volum. Durata indicată a ciclului, cuprinsă între 15 și 40 de secunde, permite adaptarea procesului la produs și la nivelul de vid dorit, menținând în același timp un ritm constant în producția de serie.
2. Două bare detașabile de 520 mm
Cele două bare de lipire de 52 cm măresc suprafața utilă disponibilă la fiecare încărcare. Construcția detașabilă facilitează accesul în timpul curățării și al întreținerii curente. Atât pentru pungile mari, cât și pentru porțiile individuale, operatorul poate organiza camera în funcție de formatul care trebuie ambalat.
3. Cameră adâncă și construcție din inox
Camera măsoară 500 × 520 × 200 mm. Adâncimea de 200 mm este potrivită pentru bucăți groase, preparate în tăvi sau produse voluminoase care depășesc capacitatea unui aparat de masă obișnuit. Construcția din oțel inoxidabil oferă o suprafață robustă și mai ușor de întreținut într-un mediu profesional.
4. O unitate autonomă mobilă
Datorită roților integrate, Giant 52 poate fi deplasat pentru curățarea pardoselii sau organizarea spațiului de lucru. Formatul autonom elimină necesitatea ocupării unui blat ranforsat și păstrează o înălțime de utilizare potrivită pentru un post dedicat ambalării.
Caracteristici tehnice complete
| Specificație | Detaliu | Ce avantaj vă oferă |
|---|---|---|
| Tipul aparatului | Aparat de vidat cu cameră autonom | Unitate independentă, fără a ocupa un blat de lucru. |
| Pompă de vid | 63 m³/h | Capacitate adecvată pentru o cameră mare și serii intensive. |
| Bare de lipire | 2 × 520 mm, stânga și dreapta | Pungi mari sau mai multe pungi poziționate pe ambele laturi. |
| Dimensiunile camerei | 500 × 520 × 200 mm (L × A × Î) | Poate găzdui bucăți groase și preparate voluminoase. |
| Durata ciclului | 15 până la 40 de secunde | Ritm constant în funcție de produs și de vidul dorit. |
| Construcție | Oțel inoxidabil, finisaj inox | Suprafață robustă și mai ușor de curățat zilnic. |
| Mobilitate | Model autonom pe roți | Deplasare ușoară pentru reorganizarea sau curățarea zonei. |
| Comandă | Panou de comandă frontal | Reglaje accesibile la înălțimea operatorului. |
| Dimensiuni exterioare | 700 × 690 × 1030 mm (L × A × Î) | Trebuie prevăzute spațiul la sol, culoarele de acces și spațiul pentru deschiderea capacului. |
| Greutate netă | 143 kg | Aparat stabil; accesul și manipularea trebuie planificate. |
| Alimentare | 400 V / 50 Hz | Trebuie prevăzută o conexiune electrică profesională adecvată. |
| Putere totală | 2,4 până la 3,5 kW | Verificați circuitul electric și protecția acestuia înainte de instalare. |
| Pregătit pentru conectare | Nu | Nu poate fi pus în funcțiune la o priză casnică standard. |
| Expediere poștală | Nu | Trebuie organizate livrarea profesională și condițiile de acces. |
| Marcă | Combisteel | Identificare clară pentru documentație și serviciul post-vânzare. |
| Referință | 7004.0045 | Referință exactă pentru orice solicitare tehnică. |
| EAN | 6017431377308 | Trasabilitate simplă pentru achiziții și gestiunea internă. |
De verificat înainte de comandă: Giant 52 funcționează la 400 V, dezvoltă între 2,4 și 3,5 kW, cântărește 143 kg și nu este pregătit pentru conectare. Solicitați validarea alimentării electrice, a accesului pentru livrare, a lățimii culoarelor și a condițiilor de manipulare înainte de expediere.
Pentru ce profesioniști?
- Măcelării și unități de tranșare : bucăți mari de carne și serii de porții.
- Firme de catering și bucătării centrale : preparate în volum mare și organizare pe loturi.
- Pescării și unități de procesare : produse lungi sau voluminoase care necesită o cameră adâncă.
- Producție agroalimentară : ambalare regulată cu pungi netede profesionale.
Cum să alegeți consumabilele potrivite
Ca orice aparat cu cameră, Giant 52 este destinat pentru pungi netede pentru vidat. Alegeți o lățime compatibilă cu barele de 520 mm și păstrați suficient spațiu în jurul produsului pentru a poziționa corect deschiderea pe bara de lipire.
Pentru a compara formatele, consultați colecția noastră de aparate de vidat cu cameră și întreaga gamă de aparate profesionale de vidat.
