Descriere
Aparat de vidat cu cameră de 50 cm: soluție XXL de masă pentru produse voluminoase și mai multe pungi.
Acest model profesional oferă o capacitate mare de sigilare pe blatul de lucru. Bara de sigilare de 50 cm primește pungi foarte late sau mai multe pungi mici într-un singur ciclu.
🚀 Avantaj de productivitate: bară de sigilare de 500 mm
Este unul dintre puținele aparate de masă cu bară de 50 cm. Se pot alinia 2–3 pungi cu porții individuale într-un ciclu, reducând de trei ori timpul față de un aparat compact.
Construcție robustă pentru utilizare intensivă
1. Putere industrială de vidare
Aparatul folosește o pompă de vid de 20 m³/h și un motor de 900W pentru cicluri succesive și un vid rezidual potrivit păstrării sau gătirii sous-vide de precizie.
2. Cameră încăpătoare din oțel inoxidabil
Camera de 520 x 480 x 200 mm primește pulpe, coaste sau jumătăți de somon. Șasiul integral din oțel inoxidabil asigură igiena, rezistența la șocuri și curățarea conform cerințelor HACCP.
3. Control complet prin panou digital
Panoul digital permite reglarea integrală (100%) a timpului de vidare, a timpului de sigilare și a răcirii, în funcție de grosimea pungilor și sensibilitatea sosurilor, cărnii sau legumelor.
Fișă tehnică profesională
| Specificație | Detaliu tehnic |
|---|---|
| Tip aparat | Aparat profesional cu cameră (model de masă) |
| Bară de sigilare | 500 mm (lățimea sigilării: 8 mm) |
| Dimensiunile camerei | 520 x 480 x 200 mm |
| Capacitatea pompei de vid | 20 m³ / oră |
| Puterea motorului | 900 Watts |
| Material | Șasiu și cameră din oțel inoxidabil |
| Dimensiuni totale | 590 x 680 x 520 mm |
| Greutate netă | 86 kg (stabilitate industrială) |
| Alimentare | 230V / 50Hz / monofazat |
Acest aparat corespunde cerințelor de volum? Consultați gama de aparate de vidat profesionale, inclusiv modele pe roți sau cu cameră dublă. Pentru un volum mai mic, aparatele compacte de vidat cu aspirație externă sunt o alternativă potrivită.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.