Descriere
Aparatul de vidat 40 cm pentru a ambala mai lat, mai rapid și mai curat.
Cu bara sa de sigilare lată, acest aparat vă oferă mai multă marjă pentru a pregăti pungile în mod curat: pungi mari, bucăți mari, porții de producție sau mai multe ambalaje mici la rând.
Acesta vizează o nevoie simplă: ambalare fără pierdere de timp, cu o sigilare curată, un aparat mai rezistent și liniștea de a-l putea repara în loc să-l înlocuiești.
Mai exact: bară de sigilare 406 x 5 mm, putere 550 W, aspirație de până la 958 mbar, funcții automat, sigilare simplă, impuls, accesorii și marinare.
De ce face diferența
Oferit la fiecare comandă: ghidul de vidare (ediție fizică plastifiată)
Un ghid clar și rezistent, de păstrat în zona de pregătire pentru consultarea rapidă a reperelor de conservare, congelare și utilizare curentă.
Inclus: tabelul cu durata de conservare pentru fiecare aliment.
Pentru ce utilizări?
- Pregătire profesională: porții gata, depozitare organizată, mai puține pierderi.
- Congelare: pungi plate, mai bine organizate, mai puțin aer în jurul alimentelor.
- Piese mari: carne, pește, carne de pasăre, legume lungi, brânză.
- Gătit Sous Vide: pungi bine dimensionate și sigilare mai sigură.
- Marinade: funcție dedicată cu recipient compatibil pentru vid.
40 cm sau 31 cm: pe care să-l alegi?
🤔 Regula simplă
- Utilizați pungi late.
- Pregătiți des mai multe porții.
- Doriți să păstrați o marjă pentru piesele mari.
- Căutați un aparat mai stabil și mai confortabil decât un model mic.
- Pungile dumneavoastră rămân sub 28-30 cm.
- Ambalați doar porții mici.
- Depozitarea compactă este prioritatea dumneavoastră.
Fișă tehnică
| Specificație | Detalii | Ce înseamnă pentru dumneavoastră |
|---|---|---|
| Cod EAN | 8720365343636 | Aparat certificat CE |
| Bară de sigilare | 406 x 5 mm | Lățime mare și sigilare groasă, mai ușor de controlat. |
| Putere | 550 W | Motor Pro pentru sigilări consecutive fără supraîncălzire. |
| Presiune pompă | 28,3”Hg / 958 mbar (±3 %) | Vid eficient pentru a fixa alimentele și a limita aerul din pungă. |
| Funcții | Automat, doar sigilare, impuls, accesoriu, marinare | Mai mult control în funcție de produs: uscat, fragil, în rolă sau în recipient compatibil. |
| Dimensiuni | L490 x P260 x H127 mm | Format mare, dar totuși ușor de așezat pe un blat de lucru. |
| Greutate netă | 6,1 kg | Mai stabil decât un model mic și ușor, rămânând totuși portabil. |
| Materiale | Oțel inoxidabil și PMMA | Finisaj de calitate și curățare simplă cu o lavetă umedă. |
| Alimentare | 220-240 V / 50 Hz / monofazat | Conectare la priză standard compatibilă. |
| Utilizare prevăzută | Pungi, role sau recipiente compatibile | Un singur aparat pentru a sigila, a vida și a pregăti formatele dumneavoastră. |
Sfat practic: lăsați aproximativ 5 cm între aliment și deschiderea pungii. Începeți cu un timp scurt de sigilare, apoi ajustați în funcție de grosimea pungii.
Acest aparat necesită pungi sau role gofrate / cu micro-canale. Nu funcționează cu pungi netede. Pentru lichide libere, sosuri în cantitate mare sau utilizare intensivă, preferați o aparat de vidat cu cameră.
Gilles Coqueman –
Matériel conforme à mes attentes, facile d’utilisation et d’entretien, performance OK
Commerciale et SAV au top
Merci
Jacques CAPELLI –
Livraison rapide. Materiel de bonne qualite d’utilisation simple. L’absence de notice en francais est compensee par une equipe de support client disponible et efficace qui fourni tout les renseignements demandes tres rapidement
A recommander.
Vincent Baudrand –
Très bon accueil de la part d Ophélie qui a parfaitement suivi ma commande. Le matériel est de qualité et les premiers essais convaincants
Merci
Ilona Ivantsiv –
Machine haut de gamme livrée rapidement. Inclus aussi un guide du sous vide. Je recommande