Vidare pentru profesioniști exigențiLivrare Expres Gratuită de la 100 € fără TVA

12 metri de saci de vid în relief (28 cm)

8,89  HT

  • Format universel 28 cm compatible toutes machines.
  • Découpe sur-mesure des rouleaux pour zéro gaspillage.
  • Idéal congélateur, bain-marie et cuisson sous-vide (+100°C).
  • Plastique gaufré ultra-résistant de 75 microns garanti sans BPA.

891 în stoc

891 în stoc

Garanție 2 aniGhid profesional inclusLivrare gratuită de la 100 € fără TVAAsistență specializată
SKU SSV-001 Categories , Brand:

Descriere

Set 2 role de vid (28 cm x 6 m): Formatul universal pentru ambalaje personalizate, fara nicio risipa.

Nu vă mai adaptați la dimensiunea pungilor dvs. Cu acestea role de vacuum, este ambalajul care se adaptează produsului dumneavoastră. Indiferent dacă ambalați un file de pește mic sau o bucată mare pentru friptură, tăiați exact lungimea necesară, la centimetru. Este o soluție economică și flexibilă pentru depozitarea curentă a produselor.

✅ De ce 28 cm si nu 30 cm?
Majoritatea utilajelor casnice (FoodSaver, Silvercrest, Caso, Aparat de Vidat Pro) au o bară de etanșare de 30 cm. Utilizarea unei role de 28 cm este a sfat pro : Acest lucru lasă 1 cm de margine pe fiecare parte, facilitând introducerea în camera de vid și evitând cutele pe margini, care sunt cauza nr. 1 a scurgerilor de aer.

Eficacitatea „confectionate pe măsură” pentru bucătăria dumneavoastră

1. Textura de vafe de înaltă performanță

Aceste role au o structură multistrat în relief (canelat) esențial pentru a elimina rapid și complet aerul. Cu o grosime de 75 microni, ofera compromisul perfect intre flexibilitate (pentru a se conforma formei alimentelor fara a o zdrobi) si robustete impotriva perforatiilor si rupturii.

2. Versatilitate totală: De la congelator la Bain-Marie

Nu mai schimbați ambalajul între depozitare și preparare. Tecile noastre sunt proiectate pentru a rezista la temperaturi extreme. Îți protejează alimentele de arsurile congelate și rezistă perfect gătire sub vid la temperatură scăzută sau reîncălzirea la bain-marie până la +100°C.

3. Siguranța alimentară și neutralitatea

Sănătatea ta este prioritatea noastră. Aceste role sunt fabricate dintr-un amestec de poliamidă (PA) și polietilenă (PE) de calitate alimentară, certificate fără bisfenol A (BPA) și fără ftalați. Sunt neutre ca gust și miros, asigurându-vă că mâncarea dumneavoastră își păstrează aromele originale.

Caracteristici tehnice (rola 280 mm)

Caietul de sarciniDetaliu tehnic
Tip de produsRolă în relief continuu (de tăiat)
DimensiuniLatime 280 mm (28 cm) x Lungime 6 m
Cantitate Set de 2 rulouri (12 metri în total)
Grosime75 microni (flexibilitate și rezistență)
Compatibilitatea mașiniiUniversal (aspirație externă și cameră)
Temperaturile-25°C până la +100°C (congelare și gătire)
CertificareConform CE, calitate alimentară, fără BPA

Inclus în comanda dumneavoastră: 2 role de 6 metri. Ideal pentru utilizatorii FoodSaver, Lidl/Silvercrest, Caso și întreaga noastră gamă Aparat de Vidat Pro.

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care scrii o recenzie pentru „12 metri de saci de vid în relief (28 cm)”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *


La preț egal, vedeți de ce să ne alegeți pe noi!

De ce Aparat de Vidat Pro este cea mai bună alegere!

CriteriiAparat de Vidat ProAlți vânzători
Stoc bazat în Europa✘ (Deseori în afara UE)
Livrare Express (48/72h)✘ (Deseori +15 zile)
Aparate conforme CEIncert
Garanție 2 ani inclusăComplexă / Contra cost
Expertiză în vidareLimitată (Generaliști)
Service & Piese de schimb✘ (Inexistent)

Întrebări frecvente despre pungile pentru vidat

Care este diferența dintre o pungă gofrată pentru vidat și una netedă?

Pungile gofrate au microcanale care facilitează extragerea aerului cu un aparat de vidat cu aspirare externă. Prin urmare, sunt potrivite pentru aparatele casnice și semiprofesionale de acest tip. Pungile netede sunt destinate în principal aparatelor de vidat cu cameră. Înainte de a comanda, identificați tipul de aparat utilizat: acesta este primul criteriu de compatibilitate.

Cum se folosește o rolă pentru vidat?

Desfășurați lungimea necesară, lăsând o rezervă suficientă pentru introducerea alimentului și închiderea ambalajului. Tăiați rola drept cu o foarfecă sau, și mai ușor, cu un dispenser prevăzut cu cutter. Termosigilați primul capăt pentru a forma baza pungii, apoi introduceți alimentul, păstrând deschiderea curată și uscată. Așezați apoi capătul deschis în aparat: acesta extrage aerul înainte de a realiza a doua termosigilare. Astfel, rola permite crearea unei pungi adaptate lungimii fiecărui aliment și reducerea resturilor inutile.

Cum alegeți dimensiunea potrivită a pungii pentru vidat?

Lățimea pungii trebuie să fie mai mică decât lungimea utilă a barei de termosigilare. De asemenea, trebuie prevăzută o lungime suficientă pentru a introduce alimentul fără a murdări sau întinde deschiderea. Formatele mici sunt potrivite pentru porții individuale. Formatele mari sunt mai adecvate pentru bucăți voluminoase sau alungite. Pentru produse cu dimensiuni foarte diferite, rolele oferă mai multă flexibilitate.

Alimentele pot fi congelate sau gătite în toate pungile pentru vidat?

Depinde de produsul ales. Pungile alimentare din PA/PE indicate pentru această utilizare pot fi potrivite pentru congelare și, în funcție de temperatura lor maximă, pentru gătirea sous-vide. Această limită diferă între pungile gofrate, role și pungile netede, așadar verificați întotdeauna temperatura indicată pe pagina produsului ales. Pungile kraft din gama noastră sunt destinate păstrării la rece și congelării; acestea nu sunt prezentate ca o soluție universală pentru gătire.

Cum puteți evita pătrunderea aerului după vidare?

Păstrați zona de termosigilare curată, uscată și fără pliuri. Folosiți o pungă compatibilă cu aparatul și lăsați suficient spațiu între aliment și deschidere. Muchiile, oasele și marginile ascuțite trebuie protejate pentru a nu perfora punga. După termosigilare, verificați vizual îmbinarea pentru a identifica imediat un pliu sau o zonă termosigilată incomplet.