Vidare pentru profesioniști exigențiLivrare Expres Gratuită de la 100 € fără TVA
Sacs sous vide lisses

100 de pungi netede pentru vid XXL 50×55 cm

30,99 € HT

994 în stoc

994 în stoc

Garanție 2 aniGhid profesional inclusLivrare gratuită de la 100 € fără TVAAsistență specializată
SKU SSV-006 Category Brand:

Descriere

Pungi netede pentru vid XXL (50×55 cm): format foarte mare pentru aplicații industriale și piese atipice.

Cu o capacitate de 11,5 litri, aceste pungi extind posibilitățile ambalării în vid. Concepute special pentru unități de producție, firme de catering pentru volume mari și măcelării-carmangerii, permit protejarea și conservarea unor volume considerabile, în condiții de igienă adecvate.

🛑 ATENȚIE LA COMPATIBILITATEA CU APARATUL:
Această pungă are 50 cm lățime. Este incompatibilă cu 90% dintre aparatele standard de pe piață. Înainte de comandă, verificați dacă bara de sigilare a unui aparat de vidat cu cameră industrial depășește 500 mm lungime utilă.

Rezistență industrială pentru volume mari

1. Grosime controlată (80 microni)

În ciuda dimensiunii XXL, am ales o grosime de 80 microni. Această opțiune tehnică oferă echilibrul optim între rezistența foarte mare la rupere și flexibilitatea necesară pentru a urma bine forma produselor. De asemenea, asigură o sigilare fiabilă și rapidă, limitând riscul de supraîncălzire a aparatului.

2. Aplicații profesionale

Formatul 500 x 550 mm este potrivit pentru ambalarea următoarelor produse:
• Măcelărie: vânat de talie mare, carcase de vânat sau sferturi întregi.
• Produse lactate: roți întregi de brânză, sferturi sau jumătăți de roată.
• Produse vrac: loturi de cârnați, preparate din carne sau legume în cantități de 5 kg.
• Lichide: volume foarte mari de supe, sosuri sau marinade ambalate în pungi.

✅ Notă tehnică: pungi netede
Aceste pungi au o structură netedă (nu sunt pungi gofrate/structurate). Sunt destinate exclusiv aparatelor de vidat cu cameră profesionale. Nu funcționează cu aparate cu aspirație externă obișnuite.

Caracteristici tehnice

SpecificațieDetaliu tehnic profesional
FormatXXL / industrial
Dimensiuni500 x 550 mm (50 x 55 cm)
Capacitate utilăAproximativ 11,5 litri
StructurăNetedă (PA/PE multistrat)
Grosime80 microni (standard profesional)
CantitatePachet de 100 de pungi
TemperaturăPotrivite pentru conservare și congelare

Material certificat pentru contact alimentar, fără bisfenol A (BPA) și fără ftalați. Fabricat la standarde înalte de calitate pentru utilizare intensivă.

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care scrii o recenzie pentru „100 de pungi netede pentru vid XXL 50×55 cm”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *


Produse similare

Piese de schimb
în stoc
Livrare expres gratuită
de la 100 € fără TVA
Retur în 30 de zile
garantat
Garanție 2 ani
piese și manoperă
La preț egal, vedeți de ce să ne alegeți pe noi!

De ce Aparat de Vidat Pro este cea mai bună alegere!

CriteriiAparat de Vidat ProAlți vânzători
Stoc bazat în Europa✔✘ (Deseori în afara UE)
Livrare Express (48/72h)✔✘ (Deseori +15 zile)
Aparate conforme CE✔Incert
Garanție 2 ani inclusă✔Complexă / Contra cost
Expertiză în vidare✔Limitată (Generaliști)
Service & Piese de schimb✔✘ (Inexistent)

Întrebări frecvente despre pungile pentru vidat

Care este diferența dintre o pungă gofrată pentru vidat și una netedă?

Pungile gofrate au microcanale care facilitează extragerea aerului cu un aparat de vidat cu aspirare externă. Prin urmare, sunt potrivite pentru aparatele casnice și semiprofesionale de acest tip. Pungile netede sunt destinate în principal aparatelor de vidat cu cameră. Înainte de a comanda, identificați tipul de aparat utilizat: acesta este primul criteriu de compatibilitate.

Cum se folosește o rolă pentru vidat?

Desfășurați lungimea necesară, lăsând o rezervă suficientă pentru introducerea alimentului și închiderea ambalajului. Tăiați rola drept cu o foarfecă sau, și mai ușor, cu un dispenser prevăzut cu cutter. Termosigilați primul capăt pentru a forma baza pungii, apoi introduceți alimentul, păstrând deschiderea curată și uscată. Așezați apoi capătul deschis în aparat: acesta extrage aerul înainte de a realiza a doua termosigilare. Astfel, rola permite crearea unei pungi adaptate lungimii fiecărui aliment și reducerea resturilor inutile.

Cum alegeți dimensiunea potrivită a pungii pentru vidat?

Lățimea pungii trebuie să fie mai mică decât lungimea utilă a barei de termosigilare. De asemenea, trebuie prevăzută o lungime suficientă pentru a introduce alimentul fără a murdări sau întinde deschiderea. Formatele mici sunt potrivite pentru porții individuale. Formatele mari sunt mai adecvate pentru bucăți voluminoase sau alungite. Pentru produse cu dimensiuni foarte diferite, rolele oferă mai multă flexibilitate.

Alimentele pot fi congelate sau gătite în toate pungile pentru vidat?

Depinde de produsul ales. Pungile alimentare din PA/PE indicate pentru această utilizare pot fi potrivite pentru congelare și, în funcție de temperatura lor maximă, pentru gătirea sous-vide. Această limită diferă între pungile gofrate, role și pungile netede, așadar verificați întotdeauna temperatura indicată pe pagina produsului ales. Pungile kraft din gama noastră sunt destinate păstrării la rece și congelării; acestea nu sunt prezentate ca o soluție universală pentru gătire.

Cum puteți evita pătrunderea aerului după vidare?

Păstrați zona de termosigilare curată, uscată și fără pliuri. Folosiți o pungă compatibilă cu aparatul și lăsați suficient spațiu între aliment și deschidere. Muchiile, oasele și marginile ascuțite trebuie protejate pentru a nu perfora punga. După termosigilare, verificați vizual îmbinarea pentru a identifica imediat un pliu sau o zonă termosigilată incomplet.