{"product_id":"deshydrateur-inox","title":"Deshidrator inox 10 tăvi – 800 W, 30 până la 90°C","description":"\u003cstyle\u003e\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Poppins:wght@400;500;600;700\u0026display=swap');\n.article-content{font-family:\"Poppins\",-apple-system,BlinkMacSystemFont,\"Segoe UI\",Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#333;line-height:1.6;max-width:800px;margin:0 auto;font-weight:400}.article-content p,.article-content li,.article-content a,.article-content strong,.article-content span,.article-content h2,.article-content h3,.article-content th,.article-content td,.article-content .master-card-title{font-family:inherit}.article-content strong,.article-content h2,.article-content h3,.article-content .master-card-title{font-weight:600}.article-content img{max-width:100%;height:auto;display:block;margin:0 auto}.article-content h2{margin-top:40px;color:#4795D7;border-bottom:2px solid #f0f0f0;padding-bottom:10px}.article-content h3{color:#212529;margin-top:28px;font-weight:700;font-size:1.2rem}.pro-tip{background-color:#E6F4EA;border-left:4px solid #096A2E;padding:15px 20px;margin:25px 0;border-radius:4px;font-size:.95rem}.pro-tip strong{color:#096A2E}.comparison-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:20px 0;box-shadow:0 2px 5px rgba(0,0,0,.05);font-size:.95rem}.comparison-table th{background-color:#4795D7;color:#fff;padding:12px;text-align:left}.comparison-table td{border:1px solid #ddd;padding:10px;vertical-align:top}.comparison-table tr:nth-child(even){background-color:#fcfcfc}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"article-content\"\u003e\n  \u003cp class=\"lead\"\u003e\u003cstrong\u003eDeshidrator inox 10 tăvi: soluția compactă și profesională pentru uscarea precisă a fructelor, legumelor, ierburilor, cărnurilor și preparatelor alimentare.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003eAcest \u003cstrong\u003edeshidrator din inox cu 10 tăvi\u003c\/strong\u003eeste conceput pentru profesioniștii din alimentație publică, firme de catering, artizani alimentari și pasionați care doresc să-și transforme produsele proaspete în preparate uscate regulate și gustoase. Datorită puterii sale de\u003cstrong\u003e800 W\u003c\/strong\u003e, intervalul său de temperatură de \u003cstrong\u003e30 până la 90°C\u003c\/strong\u003e și cele 10 niveluri de uscare, permite prelucrarea unei mari varietăți de alimente, menținând un control excelent al rezultatului.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003eFructe uscate, legume deshidratate, ierburi aromatice, ciuperci, chipsuri vegetale, carne marinată, pește uscat sau gustări de casă: acest model oferă o versatilitate reală pentru a dezvolta un meniu, a valorifica produsele nevândute sau a pregăti alimente cu termen lung de valabilitate în condiții bune de igienă.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"pro-tip\"\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e💡 Utilizarea corectă: o uscare regulată fără a vă monopoliza spațiul\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCu dimensiunile sale compacte de \u003cstrong\u003e350 × 400 × 430 mm\u003c\/strong\u003e, acest deshidrator își găsește cu ușurință locul într-o bucătărie profesională, un laborator de preparare sau un atelier artizanal. Cele 10 niveluri permit uscarea mai multor loturi în paralel, menținând un spațiu redus.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003ch2\u003eUn deshidrator din inox cu 10 tăvi, conceput pentru uz profesional\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003ch3\u003e1. Structură din inox și grilaje din inox 304\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eDesignul în \u003cstrong\u003eoțel inoxidabil\u003c\/strong\u003eoferă robustețe, durabilitate și ușurință în întreținere. Grătarele din\u003cstrong\u003eoțel inoxidabil 304\u003c\/strong\u003e sunt adaptate pentru contactul alimentar și sunt potrivite pentru utilizare regulată pe fructe, legume, ierburi, preparate sărate sau produse marinate.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003eAceastă construcție din inox facilitează curățarea după utilizare și limitează constrângerile de igienă, un punct esențial pentru bucătăriile profesionale și atelierele alimentare.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003e2. Temperatură reglabilă de la 30 la 90°C\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eGama extinsă de temperaturi permite adaptarea uscării la tipul de aliment procesat. Temperaturile scăzute în jurul\u003cstrong\u003e30 până la 40°C\u003c\/strong\u003e sunt utile pentru ierburi aromatice, flori comestibile sau preparate delicate. Temperaturile mai ridicate permit accelerarea deshidratării fructelor, legumelor, cărnurilor sau peștilor, în funcție de rețete și de nevoile de producție.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eAceastă amplitudine face aparatul versatil: poate fi folosit atât pentru a păstra arome delicate, cât și pentru a realiza preparate mai intense, cum ar fi gustări uscate sau carne marinată.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003e3. 10 nivele pentru uscare în volum\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003e10 tăvi\u003c\/strong\u003epermit organizarea mai multor straturi de alimente într-un singur ciclu. Acesta este un avantaj important pentru bucătăriile care doresc să producă loturi regulate fără a multiplica aparatele.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003eAceastă capacitate este deosebit de interesantă pentru fructe feliate, legume tăiate fâșii, ierburi, ciuperci, preparate pentru gustări sau teste de rețete în serii mici.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003e4. Confort de utilizare: temporizator, LED interior și nivel redus de zgomot\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eCronometrul integrat permite un control mai bun al ciclului de deshidratare și adaptarea duratei la tipul de aliment procesat.\u003cstrong\u003elumină LED interioară\u003c\/strong\u003efacilitează monitorizarea vizuală fără a întrerupe inutil uscarea.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003eCu un nivel de zgomot anunțat de aproximativ\u003cstrong\u003e45 până la 50 dB\u003c\/strong\u003e, acest model rămâne confortabil de utilizat într-un mediu de lucru unde mai multe echipamente funcționează simultan.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2\u003ePentru ce utilizări?\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003ch3\u003eFructe, legume și ierburi aromatice\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eDeshidratorul permite prepararea fructelor uscate, chipsurilor de legume, roșiilor uscate, ciupercilor, cojilor, ierburilor aromatice sau florilor comestibile. Ajută la păstrarea produselor mai mult timp, concentrând aromele.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eGustări, catering și preparate creative\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eÎn restaurante, permite crearea de garnituri originale, pulberi aromatice, elemente crocante, incluziuni decorative sau gustări de casă. Este un instrument interesant pentru a îmbogăți un meniu fără a depinde exclusiv de produse procesate.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eCarne, pește și preparate marinate\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eGama până la \u003cstrong\u003e90°C\u003c\/strong\u003e permite, de asemenea, prelucrarea unor preparate mai exigente, cum ar fi carnea uscată, peștele sau produsele marinate. Rezultatele vor depinde de grosimea bucăților, de nivelul de umiditate, de rețetă și de protocolul de preparare.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"pro-tip\"\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSfat Aparat de Vidat Pro:\u003c\/strong\u003ePentru o uscare omogenă, tăiați alimentele la o grosime regulată și evitați supraîncărcarea tăvilor. Aerul trebuie să poată circula corect între bucăți pentru a obține un rezultat stabil pe parcursul întregului ciclu.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003ch2\u003eSpecificații Tehnice\u003c\/h2\u003e\n  \u003ctable class=\"comparison-table\"\u003e\n    \u003cthead\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003cth\u003eSpecificație\u003c\/th\u003e\n        \u003cth\u003eDetaliu tehnic\u003c\/th\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n    \u003c\/thead\u003e\n    \u003ctbody\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProdus\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eDeshidrator din inox cu 10 tăvi\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNumăr de niveluri\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e10 niveluri \/ 10 grilaje\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eOțel inoxidabil\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGrile\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eGrilaje din oțel inoxidabil 304\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlimentare\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePutere\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e800 W\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTemperatură minimă\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e30°C\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTemperatură maximă\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e90°C\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCronometru\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eDa\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIluminare interioară\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eLED interior pentru monitorizarea uscării\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNivel de zgomot\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eAproximativ 45 până la 50 dB\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensiuni produs\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e350 × 400 × 430 mm\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGreutate\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e12 kg\u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAccesorii incluse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e10 grătare și tavă de colectare\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n    \u003c\/tbody\u003e\n  \u003c\/table\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cem\u003eAcest deshidrator din inox cu 10 tăvi este potrivit pentru bucătării profesionale, ateliere de prelucrare a alimentelor, firme de catering, producători și utilizatori exigenți care caută o soluție compactă pentru uscarea regulată a fructelor, legumelor, ierburilor, gustărilor și preparatelor alimentare.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Scelleuse Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43525047943416,"sku":"DLDHY10","price":1549.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/4990\/8984\/files\/deshydrateur-inox-10-plateaux.webp?v=1780582231","url":"https:\/\/aparat-de-vidat-pro.ro\/products\/deshydrateur-inox","provider":"Scelleuse Pro","version":"1.0","type":"link"}